Paikallisuutiset

Pepu on perinneruokien ykkönen Alavieskassa – Alavieskalaiset pepunkeittäjät kertovat parhaat vinkit sen valmistukseen

Alavieska-päivien yhteydessä Hannulan talolla herkutellaan tänäkin kesänä perinneruoalla. Huituvellin, kalakeiton ja monen muun perinteisen ruoan joukosta yleisön ehdottomaksi suosikiksi nousee vuosi toisensa jälkeen pepu: ohrajauhosta ja voista keitetty ja pannulla paistettu harvinainen herkku, jok