Paikallisuutiset

Keskiaikainen kekriperinne päivitetään 2020-luvulle – Lähiruuan arvostus, terveellisyys, ympäristöystävällisyys ja yhteisöllisyys juhlan aiheena, mukana kurpitsakakun resepti

Tämä juttu on julkaistu 15.10. Kalajokilaakson Omasta maasta -teemasivuilla.

Sadonkorjuun juhla eli kekri on hyvä keino juhlistaa syksyn satoa, osoittaa arvostusta lähiruokaa kohtaan ja vaalia rikasta kotimaista ja alueellista ruokakulttuuria. Samalla muistutetaan ilmastoystävällisen arjen tärkeydest