Pääkirjoitukset

Pääkirjoitus: Kun lempituote katoaa kaupan hyllyltä, tulee hätä

Oma paikallinen luottotuote täyttää kaikki maun ja laadun kriteerit, puhumattakaan alkuperästä. Hätä ei ole mitään oman napansa tuijottelua, kun kyseessä ovat paikallisen viljelijän tuotteet. Niiden mukana katoaa työpaikkoja, kunnan käyntikortit sekä pieni osa huoltovarmuutta.

Viime vuosien maailmant