Paikallisuutiset

Omasta maasta -teema:29Pakuri jalostuu muuksikin kuin teeksi – Voiteen kehittely pisimmällä, pakuria voi käyttää myös leivässä, makeisissa tai vaikka viskissä

Anne Mattila

Alavieskan vanhalla koululla valmistetaan mitä erilaisimpia tuotteita koivuun kasvavasta pakurikäävästä. Suurin osa valmiista tuotteista on pussitettu tiettävästi Suomen ainoalla teen pussituskoneella annospusseihin, joita liotetaan aivan, kuten tavallista teetä kuumassa vedessä ja juoda